▲新京報(bào)記者購買的“爆炸桃”黃金油蟠桃。新京報(bào)記者 劉歡 攝
“甜到爆炸！稀有品種！”據(jù)新京報(bào)報(bào)道，近來，電商平臺(tái)上表皮布滿裂痕的桃子憑借“爆炸桃”名號(hào)與“比普通桃子甜5倍”的宣傳成了熱銷網(wǎng)紅?？伤洪_噱頭外衣，真相令人咋舌：這些“稀有品種”實(shí)為天氣異常、管理疏漏導(dǎo)致的裂果，是批發(fā)商篩選后棄用的“殘次品”。
在農(nóng)產(chǎn)品流通中，裂果向來是“麻煩制造者”。其表皮破損易滋生細(xì)菌、加速腐爛，會(huì)增加儲(chǔ)存運(yùn)輸成本，口感也不穩(wěn)定，收購時(shí)通常被挑出低價(jià)處理或廢棄。
然而經(jīng)電商包裝，這些本該降級(jí)的水果竟成了“稀缺貨”?！白匀婚_裂是陽光親吻的痕跡”等文案，將缺陷硬說成“賣點(diǎn)”。正如一位果農(nóng)所言，同樣的裂果往年低價(jià)賣給果醬廠，如今換個(gè)名字價(jià)格翻三倍還被搶購。
此類“逆襲”戲碼在電商平臺(tái)并不鮮見。普通梨經(jīng)高溫加工后被包裝成“藏烏梨”，宣稱來自青藏地區(qū)；貴妃芒的畸形果被冠以“辣椒芒”之名售賣……網(wǎng)紅水果走紅，營銷話術(shù)蓋過產(chǎn)品本身，讓農(nóng)產(chǎn)品評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)從“品質(zhì)優(yōu)先”扭曲為“故事為王”。
但消費(fèi)者體驗(yàn)常與宣傳不符：“爆炸桃”裂痕藏泥污，“辣椒芒”口感遠(yuǎn)遜正常貴妃芒，“藏烏梨”的“高原風(fēng)味”實(shí)為加工后的工業(yè)味?！熬W(wǎng)紅”不過是商家給普通或瑕疵水果貼上的標(biāo)簽。
“爆炸桃”的走紅是場精心設(shè)計(jì)的營銷套路，背后問題值得警惕。一是偷換概念混淆是非，將“裂果”包裝成“稀有品種”，違背商品信息披露原則；二是虛假宣傳誤導(dǎo)認(rèn)知，“甜5倍”等說法無科學(xué)依據(jù)，檢測顯示裂果糖度通常低于正常果實(shí)，“更甜”是因破損導(dǎo)致水分流失產(chǎn)生的錯(cuò)覺；三是利用信息差收割信任，消費(fèi)者很難直觀判斷品質(zhì)，商家用濾鏡和話術(shù)制造認(rèn)知偏差，讓“買的沒有賣的精”成常態(tài)。
更令人擔(dān)憂的是，這類套路正形成產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作。有電商平臺(tái)推出“瑕疵品營銷”培訓(xùn)課程，教商家給次果起吸睛名字，用“自然生長”等模糊詞規(guī)避監(jiān)管，甚至傳授應(yīng)對(duì)投訴的“話術(shù)模板”。當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品營銷成“文字游戲”，受損的不僅是消費(fèi)者權(quán)益，更是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的誠信根基。長此以往，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生存空間會(huì)被擠壓，影響果農(nóng)長遠(yuǎn)利益。
消費(fèi)者為“爆炸桃”買單，有的是對(duì)“原生態(tài)”的向往被利用，有的是被“稀缺感”擊中，還有的是跟風(fēng)從眾。但水果的核心價(jià)值終究是口感與營養(yǎng)?！俺箝佟蹦芰⒆闶袌?，靠的是清甜多汁而非“丑”；若“爆炸桃”只有噱頭沒品質(zhì)，網(wǎng)紅光環(huán)褪去后，終將被消費(fèi)者用腳投票。
水果的好壞，從來不由名字決定。把瑕疵品吹成“稀有品”不是“營銷創(chuàng)新”，而是涉嫌欺詐。監(jiān)管部門需劃定紅線，加強(qiáng)規(guī)范治理，嚴(yán)懲虛假宣傳等行為，讓營銷回歸真實(shí)透明。商家與其在話術(shù)上費(fèi)心思，不如在種植、儲(chǔ)存、流通等環(huán)節(jié)下功夫。讓好水果有好名聲，次果有合理定價(jià)，才是可持續(xù)經(jīng)營之道。
消費(fèi)者也該明白：我們買的是水果，不是故事；吃的是滋味，不是噱頭。認(rèn)清了這一點(diǎn)，才能讓每一分錢都花得明明白白。
撰稿 / 孔德淇（職員）
編輯 / 遲道華
校對(duì) / 陳荻雁
